Genel Bakış
Ural Federal Üniversitesi Turzim ve Otel İşletme Süreç Yönetmenliği Ural Federal Üniversitesi Turzim ve Otel İşletme Süreç Yönetmenliği Ural Federal Üniversitesi Turzim ve Otel İşletme Süreç Yönetmenliği Ural Federal Üniversitesi Turzim ve Otel İşletme Süreç Yönetmenliği Ural Federal Üniversitesi Turzim ve Otel İşletme Süreç Yönetmenliği
Program Detayları
Programın İçeriği
1. Temel Dersler:
- Turizm Ekonomisi ve Yönetimi: Turizm sektörünün ekonomik dinamikleri, pazar analizi ve yönetim stratejileri.
- Otel İşletmeciliği Temelleri: Otel yönetimi, rezervasyon sistemleri ve operasyonel süreçler.
- Müşteri Hizmetleri ve İletişim: Turizm sektöründe müşteri memnuniyeti ve profesyonel iletişim becerileri.
- Sürdürülebilir Turizm: Çevre dostu turizm yaklaşımları ve sürdürülebilir kalkınma.
2. İleri Seviye Dersler:
- Etkinlik Yönetimi ve Organizasyon: Kültürel, spor ve iş etkinliklerinin planlanması ve yönetimi.
- Turizm Pazarlama Stratejileri: Dijital pazarlama, destinasyon tanıtımı ve marka yönetimi.
- Kriz Yönetimi: Turizm sektöründe kriz durumlarına yönelik stratejik çözümler.
- Kültürel Turizm ve Kültürel Miras: Kültürel değerlerin turizm sektöründe nasıl kullanılacağı üzerine çalışmalar.
3. Uygulamalı Dersler:
- Otel ve turizm işletmelerinde vaka analizleri ve simülasyonlar.
- Rezervasyon sistemleri ve teknolojik çözümler üzerine uygulamalar.
4. Yabancı Dil Eğitimi:
- İngilizce başta olmak üzere, Almanca, Fransızca, İspanyolca ve diğer dillerde ileri düzey dil eğitimi.
- Bazı durumlarda ikinci bir yabancı dil öğrenmek zorunludur.
Staj ve Pratik Eğitim
- Staj Zorunluluğu:
- Öğrenciler, üçüncü ve dördüncü yıllarda oteller, turizm acenteleri, seyahat şirketleri ve organizasyonlarda zorunlu staj yaparlar. Bu süreç, sektör dinamiklerini öğrenme ve iş deneyimi kazanma fırsatı sunar.
- Saha Çalışmaları:
- Turistik bölgelerde saha araştırmaları, otel ve restoran operasyonlarını yerinde inceleme imkanı.
- Uluslararası Staj ve Değişim Programları:
- Öğrenciler, Erasmus+ ve diğer uluslararası değişim programları aracılığıyla yurtdışındaki otel ve turizm işletmelerinde deneyim kazanabilir.
Araştırma ve Bitirme Tezi
- Öğrenciler, mezuniyet öncesinde turizm veya otelcilik sektörüne yönelik bir araştırma projesi veya bitirme tezi hazırlamak zorundadır.
- Konular arasında destinasyon yönetimi, dijital dönüşüm ve turizm ekonomisi gibi çağdaş meseleler yer alır.