Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümü, öğrencilere gıda teknolojileri, gıda kimyası, mikrobiyolojisi ve mühendislik uygulamaları konularında kapsamlı bir eğitim sunar. Öğrenciler, gıda üretim süreçlerinin tasarımından, kalite kontrolüne kadar birçok alanda bilgi edinirler. Ayrıca gıda güvenliği, hijyen ve sürdürülebilirlik gibi önemli konularda uygulamalı dersler de alınır. Mezunlar, gıda üretim şirketlerinde, kalite kontrol laboratuvarlarında, gıda güvenliği alanlarında çalışabilirler veya kendi işlerini kurabilirler.
4 yıl
Başlangıç tarihi: -
Başvuru tarihi: -
Türkçe
240 alternatif kredi
Örgün Eğitim
Gıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda MühendisliğiGıda Mühendisliği
Gıda Mühendisliği bölümü, öğrencilere gıda ürünlerinin üretiminden, işlenmesine, paketlenmesine kadar her aşamayı öğretir. Gıda işleme, kimya, biyoteknoloji ve mühendislik ilkelerinin birleştiği bir eğitim programı sunulur. Bu alanda öğrencilere modern gıda üretim teknikleri, kalite kontrol süreçleri ve gıda güvenliği konularında bilgi verilir. Ayrıca, öğrenciler pratik deneyimler kazanarak sektöre hazır hale gelirler. Mezunlar, gıda üretim tesislerinde, kalite kontrol departmanlarında ve gıda güvenliği alanlarında çalışabilirler.
Gıda Teknolojileri ve İşleme anabilim dalı, gıda ürünlerinin üretim süreçlerini modern mühendislik teknikleri ile inceleyen bir program sunar. Öğrenciler, gıda işleme yöntemleri, ürünlerin depolanması, paketlenmesi ve dağıtımında kullanılan teknolojiler hakkında derinlemesine bilgi sahibi olurlar. Ayrıca, gıda güvenliği ve hijyen koşullarının sağlanması konusunda pratik eğitim alırlar. Mezunlar, gıda üretim şirketlerinde mühendislik ve yöneticilik pozisyonlarında görev alabilirler.