Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Önemli Bilgiler

Süre

4 yıl

Başlangıç tarihleri ve son başvuru tarihleri

Başlangıç tarihi: -

Başvuru tarihi: -

Eğitim Dili

Türkçe

Kredi Miktarı

240 alternatif kredi

Eğitim Türü

Örgün Eğitim

Kurallar

Genel Kurallar

1. Kayıt ve Devam Kuralları

• Her eğitim yılı başında öğrenci tarafından kayıt yenileme işlemi yapılmalıdır.
• Derslere %70 oranında devam zorunluluğu vardır.
• Uygulama derslerine katılım zorunludur ve devam takip edilir.

2. Başarı ve Not Sistemi

• Dersler 100 puan üzerinden değerlendirilir ve genellikle 60 ve üzeri notlar başarılı kabul edilir.
• Vize, final sınavları, projeler ve uygulama dersleri öğrencinin başarısını belirleyen ana değerlendirme araçlarıdır.
• Başarısız olunan dersler için yaz okulu imkânı sağlanabilir.

3. Disiplin Kuralları

• Öğrenciler, akademik ortamda üniversitenin etik ve profesyonellik kurallarına uymak zorundadır.
• Disiplin suçları, kopya çekmek, hile yapmak ve akademik dürüstlük kurallarına aykırı davranışlar gibi durumları kapsar ve ciddi yaptırımlar uygulanabilir.

4. Etkinlik ve Kulüpler

• Öğrenciler, yemek festivalleri, gastronomi yarışmaları ve mutfakla ilgili çeşitli seminerler ve etkinliklerde yer alabilirler.
• Fakülte, öğrencilere yemek tarifleri geliştirme, şeflik ve mutfak yönetimi konularında çalıştaylar ve atölye çalışmaları sunar.