Hakkımızda
Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümü, öğrencilere gıda mühendisliği alanında teorik bilgilerin yanı sıra pratik beceriler de kazandırır. Gıda işleme, üretim teknolojileri, gıda güvenliği ve kalite kontrol gibi önemli konularda eğitim verir. Ayrıca, gıda mühendisliği ile ilgili mühendislik ve biyoteknoloji alanları üzerinde uygulamalı eğitimler düzenlenir. Bölümde öğrencilere gıda ürünlerinin üretimi, taşınması, depolanması ve kalite kontrol süreçleri konusunda kapsamlı bilgiler sağlanır. Mezunlar, gıda sektöründe Ar-Ge, üretim, kalite kontrol ve yönetim alanlarında çalışabilirler.
Önemli Bilgiler
Süre
4 yıl
Başlangıç tarihleri ve son başvuru tarihleri
Başlangıç tarihi: -
Başvuru tarihi: -
Eğitim Dili
Türkçe
Kredi Miktarı
240 alternatif kredi
Eğitim Türü
Örgün Eğitim
Kurallar
1. Kayıt ve Devam Kuralları
- Her eğitim yılı başında öğrenci tarafından kayıt yenileme işlemi yapılmalıdır.
- Derslere %70 oranında devam zorunluluğu vardır.
- Uygulama derslerine katılım zorunludur ve devam takip edilir.
2. Başarı ve Not Sistemi
- Dersler 100 puan üzerinden değerlendirilir ve genellikle 60 ve üzeri notlar başarılı kabul edilir.
- Vize, final sınavları, projeler ve uygulama dersleri öğrencinin başarısını belirleyen ana değerlendirme araçlarıdır.
- Başarısız olunan dersler için yaz okulu imkânı sağlanabilir.
3. Disiplin Kuralları
- Öğrenciler, akademik ortamda üniversitenin etik ve profesyonellik kurallarına uymak zorundadır.
- Disiplin suçları, kopya çekmek, hile yapmak ve akademik dürüstlük kurallarına aykırı davranışlar gibi durumları kapsar ve ciddi yaptırımlar uygulanabilir.
4. Etkinlik ve Kulüpler
- Öğrenciler, gıda mühendisliği ile ilgili seminerlere, konferanslara ve etkinliklere katılabilirler.
- Fakülte, öğrencilere gıda güvenliği, üretim teknolojileri ve kalite kontrol konularında etkinlikler düzenler.
Genel Bakış
Program Detayları
Programın Amacı
- Öğrencilere gıda mühendisliğinin temel ilkeleri ve uygulamaları hakkında kapsamlı bilgi vermek.
- Gıda ürünlerinin üretimi, işlenmesi, depolanması ve güvenliği konusunda uzmanlaşmış mühendisler yetiştirmek.
- Öğrencilere gıda sektöründeki yenilikleri takip etme ve modern teknolojilerle çözüm üretme yeteneği kazandırmak.
Programın İçeriği
- Gıda işleme teknolojileri, gıda güvenliği, kalite kontrol ve gıda mühendisliği dersleri.
- Kimya, biyoteknoloji, mikrobioloji gibi mühendislik bilimleri ile gıda mühendisliğini birleştiren dersler.
- Gıda ürünlerinin depolanması, taşınması, ambalajlanması ve pazarlama gibi konularda eğitim verilir.
Staj ve Uygulamalı Eğitim
- Öğrenciler, çeşitli gıda üretim tesislerinde staj yaparak gıda mühendisliğine dair pratik bilgi ve beceri kazanırlar.
- Gıda mühendisliği uygulama derslerinde öğrencilere laboratuvar çalışmaları, gıda kalite kontrolü ve üretim süreçlerine dair deneyimler sunulur.
Mezuniyet Sonrası Kariyer Olanakları
- Öğrenciler, gıda üretim tesislerinde, kalite kontrol ve Ar-Ge departmanlarında çalışabilirler.
- Gıda sektöründe, gıda güvenliği, kalite kontrol, üretim yönetimi ve paketleme alanlarında çeşitli görevlerde bulunabilirler.
- Ayrıca, gıda mühendisleri gıda ürünleri geliştirme ve inovasyon projeleri yürütmek üzere çalışabilirler.
Türkiyede Gezilmesi Gereken Yerler
Devamını Oku
Türkiye’de Uzaktan Eğitim Veren Üniversiteler
Devamını OkuBunlarda ilginizi çekebilir
Türkçe Öğretmenliği - Türkçe
Lisans
Turizm Rehberliği - Türkçe
Lisans
Tıp (KKTC Uyruklu) - Türkçe
Lisans
Tıp - Türkçe
Lisans