Moldova Spor Akademisi'nin Otel Hizmetleri programı, öğrencilere otel yönetimi, müşteri hizmetleri, pazarlama, gastronomi ve etkinlik organizasyonu gibi alanlarda kapsamlı eğitim sunar. Program, sektöre yönelik teorik bilgiler ve uygulamalı stajlarla öğrencilere pratik deneyim kazandırmayı amaçlar. Mezunlar, otelcilik ve turizm sektöründe yönetici pozisyonlarında çalışabilirler.
4 yıl
Başlangıç tarihi: -
Başvuru tarihi: -
Rusça
240 alternatif kredi
Örgün Eğitim
Moldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel Hizmetleri
Otelcilik Temelleri: Otel yönetiminin temelleri, misafirperverlik, otelcilik sektörünün tarihçesi.
Turizm Ekonomisi: Turizmin ekonomiye katkıları, seyahat ve turizm endüstrisinin büyüklüğü, global ve yerel turizm trendleri.
İletişim Becerileri: Misafirlerle etkili iletişim, dinleme teknikleri, kültürel farklar ve iletişimdeki zorluklar.
Beden Eğitimi ve Sağlık: Fiziksel sağlık ve wellness, otellerde spor salonu ve sağlık hizmetlerinin yönetimi.
Otel Yönetimi: Otel işletmelerinde günlük operasyonlar, ön büro yönetimi, oda servisleri ve müşteri ilişkileri.
Turizm Pazarlaması: Otel pazarlama stratejileri, dijital pazarlama, sosyal medya yönetimi ve müşteri sadakat programları.
Gastronomi ve Mutfak Yönetimi: Otel mutfağı yönetimi, menü planlaması, mutfak hijyeni ve güvenlik kuralları.
Etkinlik ve Kongre Yönetimi: Otellerde etkinlikler düzenleme, kongre organizasyonu, toplantı salonu yönetimi.
İleri Otelcilik Yönetimi: Lüks otelcilik, 5 yıldızlı otel yönetimi, yüksek kaliteli hizmet ve müşteri deneyimi.
İnsan Kaynakları Yönetimi: Otelcilik sektöründe personel yönetimi, işe alım, eğitim ve personel motivasyonu.
Finansal Yönetim: Otel işletmelerinde mali yönetim, bütçeleme, gelir yönetimi ve maliyet kontrolü.
Hizmet Kalitesi Yönetimi: Otellerdeki hizmetlerin kalitesinin izlenmesi, müşteri memnuniyeti ölçme ve iyileştirme süreçleri.
Mezuniyet Projesi: Öğrenciler, alanla ilgili özgün bir proje geliştirir ve akademik bir rapor hazırlar.
Uygulamalı Staj: Öğrenciler, turizm ve otelcilik sektöründe, özellikle otellerde veya tatil köylerinde staj yaparak öğrendikleri bilgileri pratiğe dökerler.
Otel Hizmetleri öğrencileri, programları sırasında yerel otellerde ve tatil köylerinde staj yapma fırsatına sahip olurlar.
Stajlar, öğrencilere sektördeki gerçek çalışma ortamında deneyim kazandırarak profesyonel beceriler kazandırmayı amaçlar.
Otel Hizmetleri mezunları, otel yönetimi, resepsiyonist, misafir hizmetleri, etkinlik yöneticisi, pazarlama uzmanı, satış temsilcisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler.
Ayrıca, otelcilik ve turizm sektöründe girişimci olarak kendi işlerini kurma fırsatlarına da sahiptirler.