Lisans Örgün Eğitim Moldova Spor Akademisi

Otel Hizmetleri

4 yıl Süre
2300€/Yıl Öğrenim ücreti
- Başvuru tarihi
- Başlangıç tarihi

Hakkımızda

Moldova Spor Akademisi'nin Otel Hizmetleri programı, öğrencilere otel yönetimi, müşteri hizmetleri, pazarlama, gastronomi ve etkinlik organizasyonu gibi alanlarda kapsamlı eğitim sunar. Program, sektöre yönelik teorik bilgiler ve uygulamalı stajlarla öğrencilere pratik deneyim kazandırmayı amaçlar. Mezunlar, otelcilik ve turizm sektöründe yönetici pozisyonlarında çalışabilirler.

Moldova Spor Akademisi Comrad, Moldova
Dünya Sıralaması: 0

Önemli Bilgiler

Süre

4 yıl

Başlangıç tarihleri ve son başvuru tarihleri

Başlangıç tarihi: -

Başvuru tarihi: -

Eğitim Dili

Romence

Kredi Miktarı

240 alternatif kredi

Eğitim Türü

Örgün Eğitim

Kurallar

Kabul Koşulları:

  1. Lise Diploması: Beden Eğitimi ve Turizm Fakültesi altındaki Otel Hizmetleri bölümü için başvuru yapmak isteyen adayların lise diplomasına sahip olmaları gerekmektedir.
  2. Dil Yeterliliği: Eğitim dili genellikle Romence veya Rusça olduğu için, başvurulan dile dair belirli bir yeterlilik seviyesi gerekebilir.

Eğitim Süresi:

  • Lisans Programı: Otel Hizmetleri bölümü, genellikle 3-4 yıl süren bir lisans programıdır.

Program İçeriği ve Müfredat:

  1. Otel Yönetimi: Otelcilik sektörüne dair temel bilgiler, işletme yönetimi, finansal yönetim ve misafir ilişkileri yönetimi dersleri.
  2. Turizm İşletmeciliği: Otel hizmetleri ile bağlantılı olarak turizm yönetimi, seyahat acenteleri, tur rehberliği gibi alanlarda eğitim verilir.
  3. İletişim ve Müşteri Hizmetleri: Misafirperverlik kültürü, etkin iletişim becerileri ve müşteri hizmetleri yönetimi üzerine dersler.
  4. Pazarlama ve Satış: Otelcilik sektöründe pazarlama stratejileri, dijital pazarlama, otel reklamcılığı gibi konularda dersler.
  5. Gastronomi ve Mutfak Yönetimi: Otellerde yemek hizmetleri, menü planlaması, mutfak yönetimi ve hijyen standartları gibi konularda eğitim.
  6. Finans ve Hukuk: Otel işletmeleri için finansal planlama, bütçeleme ve sektöre özgü hukuk dersleri.

Değerlendirme ve Başarı:

  • Öğrenciler, derslerdeki başarılarına göre değerlendirilir. Hem teorik hem de pratik sınavlar ve projeler üzerinden not verilir.
  • Ayrıca, öğrenciler stajlar ve uygulamalı eğitimler ile sahada deneyim kazanırlar.

Staj ve Uygulama:

  • Otel Hizmetleri programı öğrencilerinin, sektördeki otellerde, tatil köylerinde veya restoranlarda staj yapmaları gereklidir. Bu stajlar, öğrencilerin teorik bilgileri pratiğe dökme fırsatı sunar.
  • Genellikle, öğrencilerin programlarının sonlarına doğru sektördeki bir otelde belirli bir süre çalışarak pratik becerilerini geliştirmeleri beklenir.

Mezuniyet Koşulları:

  • Öğrenciler, gerekli kredileri tamamlayarak ve mezuniyet projesini (veya staj raporunu) başarıyla sunarak mezuniyetlerini elde ederler.
  • Yüksek lisans öğrencileri, aynı şekilde tezsiz veya tezli programlarını tamamladıktan sonra mezuniyetlerini kazanırlar.

Kariyer Olanakları:

  • Mezunlar, otellerde yönetici, resepsiyonist, satış temsilcisi, etkinlik organizatörü veya turizm şirketlerinde farklı görevlerde çalışabilirler. Ayrıca, otel işletmeciliği ve misafirperverlik alanlarında kendi işlerini kurma fırsatı da elde edebilirler.

 

Genel Bakış

Moldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel HizmetleriMoldova Spor Akademisi Otel Hizmetleri

Program Detayları

Otel Hizmetleri Programı Müfredatı

1. Yıl: Temel Eğitim ve Turizm Bilgisi

  • Otelcilik Temelleri: Otel yönetiminin temelleri, misafirperverlik, otelcilik sektörünün tarihçesi.

  • Turizm Ekonomisi: Turizmin ekonomiye katkıları, seyahat ve turizm endüstrisinin büyüklüğü, global ve yerel turizm trendleri.

  • İletişim Becerileri: Misafirlerle etkili iletişim, dinleme teknikleri, kültürel farklar ve iletişimdeki zorluklar.

  • Beden Eğitimi ve Sağlık: Fiziksel sağlık ve wellness, otellerde spor salonu ve sağlık hizmetlerinin yönetimi.

2. Yıl: Uygulamalı Eğitim ve Yönetim

  • Otel Yönetimi: Otel işletmelerinde günlük operasyonlar, ön büro yönetimi, oda servisleri ve müşteri ilişkileri.

  • Turizm Pazarlaması: Otel pazarlama stratejileri, dijital pazarlama, sosyal medya yönetimi ve müşteri sadakat programları.

  • Gastronomi ve Mutfak Yönetimi: Otel mutfağı yönetimi, menü planlaması, mutfak hijyeni ve güvenlik kuralları.

  • Etkinlik ve Kongre Yönetimi: Otellerde etkinlikler düzenleme, kongre organizasyonu, toplantı salonu yönetimi.

3. Yıl: İleri Düzey Yönetim ve Uygulamalı Staj

  • İleri Otelcilik Yönetimi: Lüks otelcilik, 5 yıldızlı otel yönetimi, yüksek kaliteli hizmet ve müşteri deneyimi.

  • İnsan Kaynakları Yönetimi: Otelcilik sektöründe personel yönetimi, işe alım, eğitim ve personel motivasyonu.

  • Finansal Yönetim: Otel işletmelerinde mali yönetim, bütçeleme, gelir yönetimi ve maliyet kontrolü.

  • Hizmet Kalitesi Yönetimi: Otellerdeki hizmetlerin kalitesinin izlenmesi, müşteri memnuniyeti ölçme ve iyileştirme süreçleri.

4. Yıl: Mezuniyet Projesi ve Staj

  • Mezuniyet Projesi: Öğrenciler, alanla ilgili özgün bir proje geliştirir ve akademik bir rapor hazırlar.

  • Uygulamalı Staj: Öğrenciler, turizm ve otelcilik sektöründe, özellikle otellerde veya tatil köylerinde staj yaparak öğrendikleri bilgileri pratiğe dökerler.

Staj ve Uygulamalı Eğitim:

  • Otel Hizmetleri öğrencileri, programları sırasında yerel otellerde ve tatil köylerinde staj yapma fırsatına sahip olurlar.

  • Stajlar, öğrencilere sektördeki gerçek çalışma ortamında deneyim kazandırarak profesyonel beceriler kazandırmayı amaçlar.

Kariyer Olanakları:

  • Otel Hizmetleri mezunları, otel yönetimi, resepsiyonist, misafir hizmetleri, etkinlik yöneticisi, pazarlama uzmanı, satış temsilcisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler.

  • Ayrıca, otelcilik ve turizm sektöründe girişimci olarak kendi işlerini kurma fırsatlarına da sahiptirler.